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全球牛羊业产业发展大会重庆举办_食品

时间:2019-12-17 08:36 来源: 作者:木木

  12月11—13日,由中国肉类协会主办,中国肉类协会牛人俱乐部分会西南区、重庆市冷冻食品行业协会承办,重庆市肉类协会、中新南向通道(重庆)物流有限公司协办的全球牛羊业产业发展大会、第四届1212中国牛人峰会暨2019全球牛羊产业博览会在重庆举办。这是该活动自创办以来首次走进重庆,以“奋蹄勃发与世界同行”为主题,涵盖论坛、投融资洽谈、活动赛事三大类别等多场活动。
  近年来,我国人均牛肉消费量保持着平均每年30%的增幅。对牛羊肉企业来说,现阶段既面临国内市场的竞争,也承受着国际市场的压力。中国肉类协会牛人俱乐部分会西南区区长张良云表示,重庆有着特殊的地区优势,此次会议将就如何把握机遇,提升牛羊企业的国际竞争力,真正实现“与世界同行”进行探讨,希望大家凝心聚力,最大限度地释放平台品牌效应,积极为重庆全面融入共建“一带一路”、加快建设内陆开放高地贡献力量。
  世界肉类组织主席胡儒表示,肉类行业充满机遇,世界肉类组织将为大家提供更多平台,促进行业交流,一起致力于促进贸易的扩大化,营造最优的市场环境,共同维护全球肉类市场贸易的自由开展。
  中国肉类协会会长李水龙认为,2019年受非洲猪瘟疫情等因素影响,中国猪肉减产幅度较大,市场供不应求,肉类进口明显增加。要满足中国肉类市场的需求,必须立足自身,以内为主,以外补充。当前,我国牛羊业的发展与消费需求仍不适应,要弥补我国牛羊肉供应短板,需要切实贯彻中央和国务院关于“两种资源”和“两个市场”并举的战略,立足国内生产,并鼓励走出去。他表示,为解决好全球肉类生产和供应问题,我国必须首先稳定肉类产业基础,同时推进合作共赢的开放体系建设,积极扩大肉类国际贸易与投资,为各国发展带来新的机会,共同为促进全球肉类产业健康和持续稳定发展而努力。
  原国家商务部副部长周可仁表示,中美贸易战对全球牛羊产业格局产生影响,改革开放41年来,中国在应对各种挑战和困难的过程中,实力和自信不断增强,希望大家围绕全球牛羊产业的格局、群策群力,共同挖掘产业价值,提升产业影响力,重构发展新格局。
  重庆市人大常委会副主任沈金强表示,重庆是中西部唯一的直辖市,正充分发挥西部大开发重要战略支点、“一带一路”和长江经济带联结点的特殊区位优势,希望通过此次大会,为重庆牛羊产业带来更多发展机遇。
  中国肉类协会副会长高观分析指出,2019年,牛羊肉生产保持增长,规模以上企业牛羊屠宰量有所下降,牛羊肉价格有所上升,牛羊肉进口大幅增长。高质量发展势在必行,对企业而言,需要提高供应链管理和协同水平,加强供应链技术和模式创新,建设和完善肉类供应链平台,规范开展供应链金融业务,保障供应链全程绿色化。

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